关于对县政协十一届四次会议第73号委员提案的答复

孙化军、牛炎奕、侯兴义委员：

你们在县政协第十一届第四次会议期间提出的《关于加强校园食品安全的提案》收悉，经认真研究办理，现答复如下：

首先感谢你们对我县校园食品安全的提案。食品安全无小事，校园食品安全问题一直是社会关注的热点。我局一贯高度重视校园食品安全监管，将其作为一项重点工作来抓，我局始终严格落实“四个最严”要求，紧紧围绕县委县政府和食品安全监管工作的总体要求，按照职责分工积极开展校园食品安全治理工作。

一、开展的主要工作

（一）强化日常监管，排查风险隐患。今年以来，我局先后出台了《关于做好2025年春季开学期间学校食品安全和中小学膳食经费管理隐患排查工作的通知》《“校园餐”食品安全监管工作任务分解表》，召开校园食品安全专题会议，强化校园食品安全监管工作贯彻落实。对全县学校食堂开展全覆盖监督检查，重点检查食材采购索证索票、食品加工制作规范、食品留样、餐饮具清洗消毒等关键环节，累计检查发现问题756个，已全部完成整改，开展约谈提醒94人次，强化责任落实。针对中高考等重要时段，开展专项检查，确保特殊时期校园食品安全。

（二）推动主体责任落实，加强培训教育。与各学校签订食品安全责任书，明确校长为第一责任人，要求学校严格落实“日管控、周排查、月调度”工作机制。春季开学前组织学校食堂负责人、食品安全管理员参加食品安全培训，内容涵盖食品安全法律法规、操作规范及应急处置等知识，不断强化其食品安全意识和管理水平，累计培训500余人次。开展食品安全知识科普进校园活动，向学生讲解食品选购，储存，消费中的注意事项，增强食品安全防范能力；加强校园周边食品经营单位监管，严厉打击售卖“三无”、过期食品的行为。

（三）开展联合执法，形成监管合力。联合教育、卫健、公安等部门开展联合执法行动3次，对学校食堂、食堂承包经营企业进行全面检查，严厉打击各类违法违规行为。今年以来，联合执法行动共检查各级各类学校食堂8家次，督促整改问题56个，查处使用腐败变质食材案件1起，有效震慑了不法行为，净化了校园食品安全环境。

二、下一步工作打算

下一步我局将继续坚决贯彻落实食品安全“四个最严”要求，不断深化对校园食品安全重要性的认识，扛稳市场监管职责，坚决守护好广大师生的饮食安全。

涡阳县市场监督管理局

2025年7月3日