新闻发布会主题：涡阳县强化“校园餐”食品安全监管，守护师生“舌尖上的安全”

新闻发布会地点：涡阳县融媒体中心新闻发布厅

新闻发布会时间：2025年9月19日

新闻发言人：涡阳县市场局党组成员    刘娟

各位新闻媒体朋友：

大家好！校园食品安全工作一直以来受到社会各界，特别是各类媒体高度的关注和支持，借此机会感谢各位一直以来对涡阳县校园食品安全工作的关心和支持。下面，我将今年以来的校园食品安全工作向大家作个整体上的汇报。

一、工作开展情况

2025年以来，涡阳县市场监督管理局坚决贯彻落实食品安全“四个最严”要求，聚焦校园食品安全关键环节，通过健全机制、强化监管、协同联动等举措，全面筑牢校园食品安全防线，切实保障广大师生饮食安全。

（一）健全监管体系，压实各方责任。涡阳县市场局成立以分管负责人为组长的校园食品安全工作专班，先后出台《关于做好2025年春季开学期间学校食品安全和中小学膳食经费管理隐患排查工作的通知》《“校园餐”食品安全监管工作任务分解表》等文件，明确职责分工与工作标准，与学校签订食品安全责任书，推动形成“责任层层压实、工作环环相扣”的监管格局。

（二）深化隐患排查，筑牢安全防线。2025年上半年，市场局对全县所有学校食堂开展全覆盖、多轮次监督检查，紧盯食材采购索证索票、加工制作规范、食品留样管理、餐饮具清洗消毒等关键风险点，累计排查并督促整改隐患756个。

（三）强化协同联动，提升监管效能。联合教育、卫健、公安等部门开展校园食品安全联合执法行动4次，对学校食堂及承包企业进行全面检查，督促整改问题94个，形成“齐抓共管、从严执法”的强大震慑。

（四）加强宣传培训，增强安全意识。围绕食品安全法律法规、操作规范及应急处置等内容，组织开展2次大型校园食品安全培训，覆盖学校食堂负责人、食品安全管理员800余人次；开展“食品安全知识进校园”科普宣讲2场次，向师生普及食品选购、储存等常识，切实提升了师生食品安全防范能力。

（五）督促食堂改造，强化安全监管。暑假期间联合教育部门推进学校食堂硬件升级改造，“一校一策”制定整改方案，暑假期间共有22家学校食堂进行升级改造，累计投入资金68万余元，切实提升了学校食堂硬件水平。秋季开学期间涡阳县市场局开展校园食品安全全覆盖检查，重点聚焦库存食材清理、从业人员管理等核心环节，全面消除监管盲区，保障“开学第一餐”食品安全。

二、下步工作计划

下一步，涡阳县市场局将持续强化责任担当，以更有力的举措抓实抓细校园食品安全监管工作，坚决守护好广大师生“舌尖上的安全”。

再次感谢大家对市场监管工作的关心和支持！也欢迎大家对我们的工作提出宝贵意见和建议。谢谢！