2024年“3·15”晚会曝光阜阳市春天食品有限公司、阜阳市东辉食品科技有限公司、安徽厨先生食品有限公司生产的梅菜扣肉产品使用未经严格处理的槽头肉制作。

 我镇领导高度重视食品安全，为进一步强化食品安全监管，消除食品安全隐患，维护人民群众身体健康和生命安全，我镇党委书记郑红杰带领由市场监督管理所、卫生院、食安办等单位组成的检查组，对辖区内的农贸市场、超市、餐饮、熟食等食品经营场所开展专项检查。

  检查过程中，检查组对食品经营主体的证照、环境卫生、用电用气、进货单、食材原料等各方面进行了仔细的检查，发现个别食品经营主体存在环境卫生差、食材不新鲜、用电用气不安全、证照不齐全等问题，检查组现场向经营负责人反馈问题，要求限期整改。

  检查的同时，执法人员还向食品经营人员和过往群众普及《食品安全法》等法律法规方面的知识，要求经营单位要牢固树立食品安全责任意识，做到守法、诚信、规范经营，从源头上预防食品安全事故的发生，确保群众“舌尖上”的安全。

  郑红杰要求，检查组要持续加强食品安全的宣传和监督检查力度，对发现风险隐患单位采取不定期的“回头看”检查，督促食品经营单位落实食品安全主体责任，筑牢食品安全防线，确保群众饮食干净、卫生、安全。