解读时间：2023年11月1日（星期三）15：00

解读地点：涡阳县城市管理局5楼会议室（世纪大道与星园大道交口东北角数字城管大楼）

涡阳县城市管理局党组成员、副局长解读《涡阳县城市管理局餐饮油烟治理实施方案》

一、方案制定的背景及依据

为保障我县环境空气质量改善目标，切实解决突出的环境问题，抓好餐饮油烟治理，按照县委、县政府安排部署，结合本单位实际，特制订本方案。

二、制定意义和总体考虑

 以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，把解决餐饮服务业油烟污染工作作为生态文明建设的重要内容，集中解决影响人民群众身心健康和环境质量的热点、难点问题，努力营造宜居宜业环境。

三、文件起草过程

为了提高立法公众参与度，广泛凝聚社会共识，推进科学立法、民主立法、开门立法，进一步改善建城区环境空气质量，切实解诀餐饮油烟扰民问题，结合我县实际，我局制订了《涡阳县城市管理局餐饮油烟治理实施方案》。向局属各科室及大队征求了意见。在局业务会议上集体研究同意印发。

四、工作目标

坚持以人民为中心，以问题为导向，全面整治取缔城区违规夜市露天烧烤违法行为，全方位推进餐饮服务油烟排放治理，有效巩固健全餐饮油烟污染常态化整治机制，提升餐饮油烟防治工作效能，改善城市大气环境质量，打赢大气污染防治攻坚战。

五、主要内容

夜市摊点露天烧烤、夜宵(煎炒)制作等直排油烟污染环境的违法行为;产生油烟的餐饮服务单位未安装油烟净化设施、违规设置油烟管道，不正常开启使用和常态清洗维护油烟净化设施，造成油烟污染的违法行为。

六、工作措施

(一)扎实开展违规夜市露天烧烤综合整治。全面取缔露天油烟烧烤和燃煤炉，对进店的烧烤点强制要求安装环保烧烤炉；要求全部更换燃气、用电等环保燃料；规范夜市大排档经营行为，取缔油炸食品摊点；督促大小饭店安装油烟净化设备，并监督使用，保证定期清洗，保存清洗记录。       

（二）持续深化餐饮油烟执法监管检查。对城区内所有油烟污染源进行拉网式排查，建立台账，列出问题清单，明确问题整改时限，责任到人，督促大小饭店安装油烟净化设备，并监督使用，保证定期清洗，要求保存清洗记录。实行挂图作战、网格管理，突出精准治污，严格督导检查，建立完善长效管理机制，对辖区内的餐饮经营业户（油烟净化设施）安装、使用情况，进行摸排统计并建立动态监管台账。

七、保障措施和下步工作考虑

(一)加强组织领导。加强大气污染防治特护期专项整治是应对重污染天气、改善大气环境质量的必要举措，局属各单位务必提升政治站位，强化组织领导，坚持主要领导亲自抓、亲自调度、亲临一线督查督办，明确工作责任、细化工作方案，做到措施到位，责任到位，人员到位，工作落实到位，确保专项整治行动取得实效。

(二)强化工作保障。餐饮油烟(露天烧烤)污染整治涉及点多面广、问题相对复杂，要坚持系统治理思维，积极履行行业监管责任和属地管理职责，实行条块结合，协同共治。对重点任务、重点问题、重点时期工作安排，要加强工作统筹、政策支持和必要经费保障，为专项整治行动各项工作任务落地创造有利条件。

（解读机关：涡阳县城市管理局   解读人：梁新    政策咨询服务电话：0558-7527678）