【负责人解读】涡阳县市场监督管理局副局长王金明解读《涡阳县校园及周边食品安全专项整治工作方案》-涡阳县人民政府

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发布机构：	涡阳县市场监督管理局	主题分类：	市场监管、安全生产监管 / 公民 / 通知
名称：	【负责人解读】涡阳县市场监督管理局副局长王金明解读《涡阳县校园及周边食品安全专项整治工作方案》	文号：	无
发文日期：	2023-02-05	发布日期：	2023-02-05

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发布机构：	涡阳县市场监督管理局
主题分类：	市场监管、安全生产监管 / 公民 / 通知
名称：	【负责人解读】涡阳县市场监督管理局副局长王金明解读《涡阳县校园及周边食品安全专项整治工作方案》
文号：	无
发文日期：	2023-02-05
发布日期：	2023-02-05

【负责人解读】涡阳县市场监督管理局副局长王金明解读《涡阳县校园及周边食品安全专项整治工作方案》

发布时间：2023-02-05 11:18 信息来源：涡阳县市场监督管理局浏览次数：字体：[大中小]

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县市场局党组成员、副局长王金明：近日，我局出台了《涡阳县校园及周边食品安全专项整治工作方案》（以下简称《工作方案》）。现将《工作方案》有关重点解读如下：

一、《工作方案》制定的背景依据

为进一步增强学校及周边食品生产经营单位食品安全责任意识和法治意识，加强食品安全管理，规范食品生产经营行为，及时发现并消除食品安全隐患，净化食品消费环境，防止食品安全事故，保障广大师生身体健康和生命安全，依据《关于印发亳州市市场监督管理局中小学幼儿园及周边环境综合治理实施方案的通知》文件要求，结合我县实际，制定本方案。
二、意义和总体考虑
校园周边食品安全关系广大学生身体健康，关系社会和谐稳定，是重大的民生问题，是社会关注的热点问题。结合春季开学季，对全县学校及周边食品进行覆盖检查，严防、严管、严控食品安全风险，不断提升食品安全保障水平，切实守护广大中小学生饮食安全。
三、研判和起草过程
按照上级相关工作部署和相关文件要求，1月20日，我局起草拟定了《涡阳县校园及周边食品安全专项整治工作方案》，2月1日，召开专题会议征求各机构意见建议，经修订完善后，2023年2月3日，《工作方案》经正式印发下达各办案机构。
四、工作目标
通过开展专项整治行动，进一步规范校园及周边食品生产经营秩序，净化饮食消费环境，消除食品安全隐患，确保不发生群体性食品安全事件，切实保障广大师生身体健康和生命安全。
五、《工作方案》主要任务
以校园及周边200米为重点区域，以农村学校食堂、校园及周边小卖部为重点检查对象，全面检查经营主体资格、经营条件、证照持有、从业人员健康证有效期、对食品原料和食品添加剂的采购、储存，加工制作以及从业人员健康状况等情况，督促经营者落实索证索票、进货查验制度，要求经营者做好进销货台账登记，严厉整治销售过期、标签标示不规范等伪劣食品。
六、创新举措
一是开展多层次、多形式的宣传教育培训。依托辖区主体责任，组织校园周边经营户进行集中学习，要求经营者严把食品进货关，规范进货渠道，落实食品安全第一责任人制度。
二是采取量化分级管理。对检查中发现问题较多的经营户标注为高风险户，增加检查频率，定期开展“回头看”行动，严抓问题整改落实，建立长效管理机制，巩固整治成果。
七、保障措施
一是协调推进，凝聚合力。在属地政府协调下，加强与公安、教育局、学校的沟通协作，建立联防联控机制，形成工作合力。

二是突出重点，依法整治。强化对校园及周边食品经营的监督检查，以发现主要问题为导向，对小超市、食杂店、小作坊等存在的食品安全突出问题进行全面细致检查，不留下死角。对专项整治期间检查发现的违法违规行为依法快查快办。

八、下一步计划

县市场监督管理局将继续加大监管和培训力度，督促经营业主落实主体责任，并以学校及周边食品经营店为自主抽检的重点单位，以发现问题、查处问题、整改问题为抓手，切实保障全县师生食品安全。
九、政策咨询渠道
解读机关：涡阳县市场监督管理局
解读人：王金明
政策咨询服务电话：0558-7222380

关联文件:

【部门文件】关于印发涡阳县校园及周边食品安全专项整治工作方案的通知