涡阳县西阳镇开展校园食品安全专项检查

为进一步强化校园食品安全监管，压实学校食品安全主体责任，切实保障师生饮食安全，近日，涡阳县西阳镇组织食安办、市场监管所等部门对辖区学校开展食品安全专项检查。

检查中，执法人员深入各学校食堂，重点对学校食堂安全责任落实、索证索票、环境卫生、食材采购与储存、食品加工操作、清洗消毒、食品留样、食品追溯、厨余物处理、从业人员健康管理等方面进行了细致的检查，对检查过程中发现的问题，督促现场立即改正，确保各项食品安全措施整改落到实处。

检查中，执法人员要求学校食堂及营养餐配送单位务必购进正规渠道食品，落实“日管控”“周排查”“月调度”工作机制，认真开展日常自查，全面排查食品安全隐患，确保食品来源可追溯，自觉守法依规经营。

下一步，西阳镇将持续加强校园食品安全监管力度，强化学校食品安全主体责任意识，牢牢守好食品安全防线，坚决守护好广大师生“舌尖上的安全”。