涡阳县店集镇：抓实职业培训 促进就业出实招
8月9日-14日，涡阳县店集镇第二批免费小吃培训在店集镇姚湾村活动中心顺利开班，来自全镇10个行政村近70名群众参加培训。
下一步，店集镇将继续聚焦围绕群众所想所盼，大力推进就业促进民生实事，常态化开展各类特色技能培训，赋能群众就业增收，全面提高镇内劳动力就业创业能力。
此次培训，来自新创职业培训学校的授课老师倾心教授了椒麻鸡、卤猪蹄、干扣面、辣椒油、蒸饺等10余种小吃美食制作技能和制作配方。培训现场，授课老师详细介绍每道菜品的制作步骤和技巧，免费提供食材，现场演示制作过程，同时将学员分组确保每位参训群众都能够上手实操。学员们课上认真听讲、仔细观察，课下积极与老师、同学互动交流，反复学习菜品的制作步骤和注意事项。今年以来，店集镇已累计召开免费小吃培训2次，培训群众120余人。
“我家是程小集的，从广播里听到这次小吃培训班之后就从村里报了名，我感觉这个培训太好了！学会了不仅可以做给家人吃，也是掌握了一门手艺。昨天晚上，我回去之后就按照老师教的在家做了蒸饺和酸辣汤，孩子们都很喜欢。我们村里还有个小学，我准备开学后去摆摊，补贴补贴家用。”
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