关于对县政协十一届三次会议第92号委员提案的答复

龚建国委员：

您在县政协十一届三次会议期间提出的关于加强过期食品安全管理的提案收悉，经认真研究办理，现答复如下：

首先感谢您对我县过期食品安全管理工作的关心和支持。我局严格落实“四个最严”要求，紧紧围绕县委县政府和食品安全监管工作的总体要求，按照职责分工积极开展过期食品安全管理工作。今年以来我局以农村地区、校园周边、集贸市场等过期食品易发区域为重点场所，在日常监管中对食品流通单位进行排查，严查过期食品，消除食品安全隐患。

一、开展专项检查，严厉打击违法行为

今年以来，我局以食品安全“两个责任”为抓手，立足食品监管职能，认真组织实施专项整治，开展了农村假冒伪劣食品安全专项整治、校园周边食品安全专项检查等专项整治，以校园周边、城乡结合部、农村地区为重点检查区域，以大型超市、便利店、餐饮店、农村集市、学校食堂为重点检查场所，对假冒食品、侵权山寨食品、三无食品、劣质食品和过期食品等进行拉网式排查，严格检查食品经营主体资格和索证索票等情况，及时指导商户按储存条件储存在售食品。截至目前，共检查全县食品生产经营户1126户次，现场下发责令改正通知书49份，立案处罚79起，罚款51.5万元。

二、加强日常监管，做好重大活动食品安全保障

我局围绕“元旦”、“春节”、“五一”劳动节、“端午节”等重大节日，排查节日期间预包装食品、散装食品、水果蔬菜等采购和销售情况，检查元宵、粽子等节日食品生产加工销售情况，确保所有销售的食品在保质期内。持续加强对旅游景区、汽车站、大中型餐饮单位、大中型商超、农贸市场、农家乐等场所销售和使用过期食品的排查，确保群众假日期间食品安全。

三、建设信息化平台，推动追溯体系优化升级

为实现更加智能化、便捷化的食品追溯体系，切实保障食品安全，加强食品流通领域的信息化平台建设。亳州市市场监管局研发了“票证达”小程序，我局大力推广使用。小程序的应用一方面帮助了食品经营户实现快速索证索票，大大降低食品经营的法律风险；另一方面，方便执法人员上门现场检查快速查看该经营主体的进货台账和索证索票信息，更好地贯彻落实食品安全“两个责任”工作，保障食品安全。

四、提升过期食品处理能力，确保规范处置

我局督促各辖区基层所进一步加大巡查、执法力度，增强执法力量，重点检查辖区内的商贸批发企业是否设置过期、回收食品专区，查明过期食品处置情况，是企业自行销毁还是由总部统一回收，是否保存好相关记录台账，督促企业规范进行过期食品处理。

五、强化食品安全宣传，营造社会共治良好氛围

针对不同季节不同食品的安全风险，我局多次组织开展食品知识培训活动，结合“食品安全宣传月”活动，向广大消费者发出食品安全预警，提醒食品经营者定期认真开展自查，提醒消费者提高食品安全防范意识。深入街道、校园、商场超市、生产企业等场所，开展食品安全进社区、“你送我检”等形式多样的食品安全宣传活动，增强经营户守法经营意识，提升消费者自觉辨别、抵制过期食品的安全意识。

                                                涡阳县市场监督管理局

                                                  2024年7月15日