涡阳县市场监管局向阳路所护航“端午”假期市场安全 让节日消费“热”起来
“端午”假期即将来临，为进一步落实县委县政府促进全县经济运行整体好转工作要求，提振市场消费信心，发挥假日经济带动作用，连日来，涡阳县市场监管局向阳路所提前部署，从节日市场安全监管、消费市场价格维稳、制止餐饮浪费等方面，加大对辖区超市、农贸市场、餐饮单位等重点场所检查力度，为广大市民营造更加安心、放心、稳价的节日市场环境。
执法人员先来到七彩城悦鲜惠生活超市,详细检查食品安全管理台账资料、商品价格、保质期等情况,听取商场负责人关于食品安全管理的情况介绍。对商超农产品、肉与肉制品、粮油等节日消费量大的重点产品价格及供应情况进行检查,确保节假日消费旺季稳价保供。
执法人员随后来到喜事汇宴会中心,重点查看后厨卫生状况是否良好,设施设备是否正常运转,食品加工操作是否符合要求等,确保食品安全。
最后,执法人员对辖区内大型酒店检查。对各酒店的后厨卫生、索证索票、食品加工制作、从业人员健康管理等进行了全面检查,并详细了解了“宴会”预订、大盆菜制作等情况。执法人员督促各单位,一定要落实好主体责任,在切实做好食品安全风险防控的同时,做到明码标价、餐前亮单、暖心服务,确保市民度过一个平安、祥和、愉快的端午。
下一步,该所将继续组织执法人员加大辖区节前食品安全的专项检查力度,及时处理消费者投诉,做好节日期间食品安全应急值守工作,全力保障广大人民群众“舌尖上的安全”。（刘超然）
执法人员先来到七彩城悦鲜惠生活超市,详细检查食品安全管理台账资料、商品价格、保质期等情况,听取商场负责人关于食品安全管理的情况介绍。对商超农产品、肉与肉制品、粮油等节日消费量大的重点产品价格及供应情况进行检查,确保节假日消费旺季稳价保供。
执法人员随后来到喜事汇宴会中心,重点查看后厨卫生状况是否良好,设施设备是否正常运转,食品加工操作是否符合要求等,确保食品安全。
最后,执法人员对辖区内大型酒店检查。对各酒店的后厨卫生、索证索票、食品加工制作、从业人员健康管理等进行了全面检查,并详细了解了“宴会”预订、大盆菜制作等情况。执法人员督促各单位,一定要落实好主体责任,在切实做好食品安全风险防控的同时,做到明码标价、餐前亮单、暖心服务,确保市民度过一个平安、祥和、愉快的端午。
下一步,该所将继续组织执法人员加大辖区节前食品安全的专项检查力度,及时处理消费者投诉,做好节日期间食品安全应急值守工作,全力保障广大人民群众“舌尖上的安全”。（刘超然）
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