涡阳县市场监管局开展“随机查餐厅”活动

浏览次数：360 发布时间：2023-03-03 16:22 字体大小：大中小

为进一步强化餐饮服务食品安全监管，督促经营单位落实主体责任，以深化食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动为契机，涡阳县市场监管局开展“随机查餐厅”活动。

此次检查邀请县人大代表、政协委员全程参与，以群众关注度高的餐饮店为对象，由县人大代表、政协委员随机选取3家餐饮店作为检查对象。执法人员对照检查标准，重点对餐饮服务单位原料采购、食品贮存、加工操作、餐具洗消保洁、后厨卫生、食品添加剂管理使用、从业人员健康管理等方面进行全方位的检查，对现场发现的问题进行书面反馈，及时给出指导意见建议，责令限期整改，并将在近期对整改情况进行“回头看”。
下一步，涡阳县市场监管局将继续深入开展“随机查餐厅”活动，同时严格日常巡查监管，规范食品生产经营行为，提升质量管理水平，保障人民群众“舌尖上的安全”。（孙田伟）

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