【负责人解读】《涡阳县校园及周边食品安全专项整治工作方案》

浏览次数：120 发布时间：2023-02-10 16:49 字体大小：大中小

县市场局党组成员、副局长王金明：近日，我局出台了《涡阳县校园及周边食品安全专项整治工作方案》（以下简称《工作方案》）。现将《工作方案》有关重点解读如下：
一、《工作方案》制定的背景依据
为进一步增强学校及周边食品生产经营单位食品安全责任意识和法治意识，加强食品安全管理，规范食品生产经营行为，及时发现并消除食品安全隐患，净化食品消费环境，防止食品安全事故，保障广大师生身体健康和生命安全，依据《关于印发亳州市市场监督管理局中小学幼儿园及周边环境综合治理实施方案的通知》文件要求，结合我县实际，制定本方案。
二、意义和总体考虑
校园周边食品安全关系广大学生身体健康，关系社会和谐稳定，是重大的民生问题，是社会关注的热点问题。结合春季开学季，对全县学校及周边食品进行覆盖检查，严防、严管、严控食品安全风险，不断提升食品安全保障水平，切实守护广大中小学生饮食安全。
三、研判和起草过程
按照上级相关工作部署和相关文件要求，我局起草拟定了《涡阳县校园及周边食品安全专项整治工作方案》，召开专题会议征求各机构意见建议，经修订完善后，2023年2月3日，《工作方案》经正式印发下达各办案机构。
四、工作目标
通过开展专项整治行动，加强校园及周边食品安全综合治理，推动校园及周边食品安全管理制度进一步健全，食品安全主体责任进一步落实，广大师生的食品安全意识进一步提高，营造有利于青少年身心健康的校园及周边环境，保障广大师生身心健康和食品消费安全。
五、《工作方案》主要任务
一是以校园及周边 200 米为重点区域，以食品小作坊、小食杂店、小超市、食品小摊贩等为重点对象，以“抠糖饼”、“抽奖式”小食品、“五毛食品”(即单价为“五毛”左右的调味面制品(辣条)、豆制品、肉制品、水产制品、膨化食品、糖果、饮料等小食品)为重点品种，集中力量开展专项整治行动;
二是督促食品经营者开展食品安全自查，及时发现和消除食品安全隐患;
三是检查经营者进货是否落实查验和索证索票，销售的食品是否可溯源;

四是检查是否超范围经营，销售直接入口食品从业人员是否持有健康证明，销售散装食品是否有防尘、防蝇等设施。

六、创新举措

《工作方案》明确安排部署了整治时间，分三个阶段：摸底检查阶段(2023年2月3日-28日)，对辖区内校园及周边食品经营单位进行摸排检查，同时加强食品安全知识进校园宣传，营造专项整治氛围，让师生和校园及周边食品经营者、摊贩和群众了解专项整治工作的要求。集中整治阶段(2023年3月1日-11月10日)，对辖区内学校进行“全覆盖”检查，及时发现食品安全问题隐患，及时消除问题隐患，做到闭环管理，对存在食品安全违法违规行为严格依法查处。巩固提升阶段(2023年11月11日-12月15日)，推动常态化开展排查、整改、巩固工作,建立长效机制，巩固整治成果，切实问题防止反弹。

七、保障措施
一是协调推进，凝聚合力。在属地政府协调下，加强与教育、公安、城管、社区等部门和单位的沟通联系，充分发挥各方作用，密切协作配合，共同推进专项整治任各项工作深入开展。
二是突出重点，依法整治。强化对校园及周边食品经营的监督检查，以发现主要问题为导向，对小超市、食杂店、小作坊等存在的食品安全突出问题进行全面细致检查，不留下死角。对专项整治期间检查发现的违法违规行为依法快查快办。
八、下一步计划
下一步，县市场监督管理局将继续加大监管和培训力度，督促经营业主落实主体责任，并以学校及周边食品经营店为自主抽检的重点单位，以发现问题、查处问题、整改问题为抓手，切实保障全县师生食品安全。
九、政策咨询渠道
解读机关：涡阳县市场监督管理局
解读人：王金明
政策咨询服务电话：0558-7222380

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